Baracklekváros mandulakifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg finomra őrölt mandula
25 dkg durvára tört hámozott mandula
25 dkg cukor
1 fél citrom
» 6 tojásfehérje
10 dkg vaj
10 dkg liszt
15 dkg baracklekvár

A mázhoz:

15 dkg porcukor
1 tojás
1 kiskanál citromlé

Elkészítés:
Verjük félkeményre a tojásfehérjéket, majd dolgozzuk össze a finomra őrölt mandulával, a cukorral és a citrom reszelt héjával. A tört mandulát kicsit szárítsuk meg, majd szórjuk 1 cm vastagságon egy előkészített deszkára. Az elején készített masszából szakítsunk sütemény nagyságú darabokat egy evőkanállal, majd egyenként forgassuk bele a kiterített mandulába, és lazán nyomkodva formázzunk belőle szélesebb kifliket. Mindegyik közepébe nyomjunk egy mélyedést, és töltsük meg baracklekvárral. Helyezzük kizsírozott, liszttel meghintett sütőlapra, és közepesen meleg sütőben süssük meg. Ezután vegyük ki a sütőből, és kenjük meg melegen a jól kikavart porcukor, tojás és citromlé keverékével.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baracklekváros tekercs	» Sajtos pogácsa 2	» Gyors sósrudak	» Tepertős kocka
» Fincsi sajtos rúd	» Pizzás rudacskák	» Bence féle narancsos alma	» Borsos fonat
» Puha krumplispogácsa	» Zsuzsi finom sajtosa	» Apró sajtos kifli	» Isteni sörkifli
» Kolbászos batyu	» Zsíros pogácsa	» Sós túrós rúd	» Egyszerű pogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!