Barackos csirkemellsteak recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
20 dkg kajszibarack,
2 db sülthússzaft-kocka,
15 dkg sajt,
1 dl olaj,
só,
reszelt gyömbér.

Elkészítés:
A megmosott csirkemellből 15 dkg-os szeleteket vágunk. Enyhén klopfoljuk.
Mindkét oldalát meghintjük sóval, reszelt gyömbérrel.
Kevés előhevített olajon elősütjük. A megmosott, megpucolt, magtalanított kajszibarackot
felszeleteljük, a húsra halmozzuk. Meghintjük reszelt sajttal. Forró sütőben aranysárgára sütjük.
A csirke visszamaradt zsírjában feloldjuk a sülthússzaft-kockákat.
Tálaláskor ezt öntjük a csirke-steakek alá. Párolt zöldségekkel körítjük.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos csirkecomb	» Kajszibarackos pite	» Őszibarackos sertésszelet	» Barackos rizs
» Vajas-barackos csirkemell	» Túrós-barackos szelet	» Túrós barackos pite	» Diós-barackos csodaszelet
» Őszibarackos tekercs	» Kuvaiti barackos bárány	» Epres-barackos-túrós-habos	» Őszibarackos csirkemell
» Barackos esküvői túrótorta	» Barackos babapiskótás	» Sárgabarackos-gombóc	» Barackos tekercs