Barackos rizstorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 dl rizs
6 evőkanál cukor
4 tojás
vaj /a forma kikenéséhez/
zsemlemorzsa /a forma kikenéséhez/
2 marék mazsola
4 db őszibarack meghámozva, cikkekre vágva

Elkészítés:
A rizst a tejben 2 kanál cukorral, a mazsolával és a vaníliás cukorral megfőzzük. A 4 tojássárgáját habosra keverjük a maradék 4 kanál cukorral, és a kihűlt rizshez keverjük, majd végül lazán hozzáadjuk a tojások felvert habját. A vajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett kerek tortaformába töltjük, és a tetejére rakjuk a megtisztított, cikkekre vágott őszibarackot /lehet bármilyen idény gyümölcsöt is tenni rá/.

Forró sütőben kb. 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Melegen vagy hidegen is tálalható. Finomabb, ha gyümölcsízzel vagy tejsodóval tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos buci	» Kekszes rizstorta	» Édes rizstorta	» Ripsz-ropsz Barackos
» Barackos kiflifelfújt	» Gyors őszibarackos süti	» Barackos rakott csirkemell	» Őszibarackos süti
» Barackos pite	» Barackos esküvői túrótorta	» Barackos kocka	» Barackos kávétorta
» Túrós-sárgabarackos	» Barackos, túrós szelet	» Kajszibarackos rizstorta	» Barackos túródesszert