Bárányérmék roston recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg báránycomb, só, sertészsír.

Elkészítés:
A kicsontozott bárányhúsból apró, kb 3 dekás érméket vágunk ki és nem túl vékonyra klopfoljuk. Az inakat bevagdaljuk és az érméket mindkét oldalon megsózva olvasztott sertészsírba mártva a forró grillsütő rostján mindkét oldalát pirosra sütjük. A sütés után azonnal, forrón tálaljuk. Pirított kocka vagy szalma burgonyát, hagymás burgonyasalátát, parasztos uborkasalátát, vagy vajon párolt könnyű zöldfőzeléket adhatunk hozzá körítésként.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rostonsült padlizsán	» Lazac roston	» Roston sütött szalonka	» Virsli roston, burgonyával
» Cigánypecsenye roston	» Roston sült lazac	» Roston sült oldalas	» Banán roston sütve
» Vőfély kedvence	» Orsi vagdalt	» Baconos-húsos koszorú	» Spanyol báránycomb
» Galyasági steak.	» Currys csirke Maris modra	» Sündisznó (római tálban)	» Sajtos-sonkás pulykamell