Bárányvagdalttal töltött tortilla recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 személyre:
1 kis fej vöröshagyma,
1 kis fej saláta,
1 sárgarépa,
1/2 piros húsú paprika,
45 dkg darált bárányhús,
3 evőkanál ketchup,
1 evőkanál currypor,
3 dl olaj,
6 tortillalap.

A szószhoz:
15 dkg krémsajt,
2 dl natúr joghurt,
1 csokor zöldhagyma.

Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A salátát leöblítjük, szárazra rázzuk, és apró darabokra tépkedjük. A répát meghámozzuk, megmossuk, és gyufaszál vastagságú csíkokra vágjuk/reszeljük. A paprikát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk.

A hagymát összekeverjük a darált hússal, a kechuppal, a curryvel, és sóval, borssal fűszerezzük. A masszát hat részre osztjuk, és kolbászkákat formázunk belőle. Felforrósítjuk az olajat, és a kolbászkákat aranybarnára sütjük benne. A tortillát a csomagon olvasható utasítás szerint előkészítjük, vagy megsütjük. Mindegyik tortillára szórjunk salátaleveleket, helyezzünk rá egy-egy húspogácsát, pár szál répa- és paprikacsíkot, majd tekerjük fel. A zöldhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és a szószhoz keverjük a krémsajttal és a joghurttal együtt. A tortillához tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tök	» Reform töltött paprika	» Töltött pulykacomb	» Rizzsel töltött póréhagyma
» Sajtos, sonkás tortilla	» Húsvéti töltött kalács	» Töltött gombafejek II.	» Töltött sertésborda
» Töltött káposzta.	» Csirkés tortilla	» Töltött káposzta tejföllel	» Töltött-rántott paprika
» Túróval töltött fánk	» Madra töltött káposztája	» Töltött kifli 2.	» Töltött szőlőlevél

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!