Bassói aprópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéscomb
olaj
4 cikk fokhagyma
20 dkg szalonna
3-4 nagy fej vöröshagyma
majoranna
só
bors
2 dl fehérbor
2 kg burgonya

Elkészítés:
A húst ,a vöröshagymát ,szalonnát csíkokra vágjuk . A hagymát és a szalonnát olajon megpirítjuk,majd hozzáadjuk a húst és együtt sütjük tovább.
Amikor zsírjára sült,fűszerezzük,a borral felengedjük és készre pároljuk.
A kockára vágott félig főtt burgonyát olajban kisütjük szép pirosra és a hússal még jól átsütjük.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos aprópecsenye	» Szárnyas aprópecsenye	» Görög aprópecsenye	» Erdélyi aprópecsenye
» Göcsei aprópecsenye	» Gyors aprópecsenye	» Hortobágyi aprópecsenye	» Hagymás aprópecsenye
» Fűszeres aprópecsenye	» Csopaki aprópecsenye	» Galyasági aprópecsenye	» Aprópecsenye tárcsán
» Tejfölös aprópecsenye	» Majorannás aprópecsenye	» Brassói aprópecsenye..	» Magyaros Pulykamellragu