Bazsalikomos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg csirkecomb
20 dkg füstölt sajt
1,5 ek sűrített paradicsompüré
1 vöröshagyma
3 dl tejföl
3 dl húsleves (kockából)
bazsalikom, só, bors
liszt, olaj

Elkészítés:
A csirkecombokat sózom, borsozom, lisztben megforgatom. Serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütöm, majd kivajazott tűzálló edénybe rakom. Közben olajon megpirítom a finomra vágott hagymát, paradicsompürével, 1 tk bazsalikommal ízesítem és felengedem a húslevessel. Az egészet felforralom, a combokra öntöm, majd a húsokat a sütőben, fóliával letakarva puhára párolom. Mikor a hús megpuhult, ráöntöm a tejfölben elkevert reszelt sajtot és fólia nélkül átsütöm.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos csirkecombok	» Gombás csirkecombok	» Rántotta csirkemellel	» Csirkemell karfiolbundában
» Csirkemellből pörkölt	» Csirkecomb kókuszbundában	» Csirkés tálka	» Csirkecomb almaszósszal
» Csirke mézes szójaszósszal	» Borzas csirkemell U1	» Lecsós csirkemell	» Fokhagymás csirkemáj sütve
» Caesar saláta csirkével	» Almás-szilvás csirke	» Csirkecsorba	» Tepsis csirkemáj