Bazsalikomos csirke másképpen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,2 kg-os csirke,
2 dkg só,
11 dkg margarin,
5 dkg liszt,
1 kis fej vöröshagyma,
1 mokkáskanál paradicsompüré,
2 dl fehérbor (rizling),
1 evőkkanál bazsalikom,
10 dkg eidami sajt,
10 dkg sonka,
2 dl tejföl.

Elkészítés:
A csirkét darabokra vágjuk, megsózzuk és 10 percig állni hagyjuk, majd lisztbe forgatjuk.
Margarint hevítünk, és a lisztbe forgatott csirkét pirosra sütjük.
A maradék zsiradékban az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, felengedjük a borral.
Sózzuk, a bazsalikommal fűszerezzük, jól kiforraljuk.
A lesütött csirkét a mártásba tesszük, pároljuk.
Ha puha a hús, apróra vágott sonkát és reszelt sajtot adunk hozzá és a tejföllel átforraljuk.
Köretnek párolt rizst kínálunk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsályás csirkenyársak	» Borban párolt csirke	» Fincsi csirkecomb	» Citromos csirke más módon
» Csirkés rizssaláta	» Perui csirke	» Csirke zöldségmártással	» Csirke édesköménygumóval
» Kimélő csirkegombócleves	» Csirke fajitas	» Csirkecomb római tálban	» Gyömbéres csirkemell
» Csirkesaláta / NoSalty	» Baconos-sajtos csirkemell	» Furcsa csirke.	» Csirkesaláta mogyoróval

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!