Bazsalikomos sajtos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell
1 pohár joghurt
20 dkg mozzarella sajt
1 evőkanál olívaolaj
bazsalikom, paprika, paradicsom

Elkészítés:
A joghurtot összekeverem bazsalikommal /nekem szárított bazsalikom volt itthon, de a friss apróra vágott biztos finomabb/ egy pici sóval és egy evőkanál olívaolajjal.
A felszeletelt csirkemellet belekeverem ebbe a masszába, és egy éjszakát a hűtőben hagyom pácolódni. A hűtőből kivett csirkemellet abban a lében amiben pácolódott felteszem egy lábasban, és így gyönyörűen átpuhul a hús.

Kb. 20 perc alatt finom puha lesz, akkor kiszedem egy tepsibe, ha maradt még a levéből azt is aláöntöm, rárakom a felszeletelt sajtot, a csíkokra vágott paprikát, a felszeletelt paradicsomot, és készre sütöm.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sült tök	» Miniszteri sajtos pogácsa	» Sajtos, kapros palacsinta	» Juhtúrós sajtos rudak
» Legegyszerűbb csirkemell	» Spenótos csirkemell	» Sajtos csirkecomb	» Sajtos-bundás pulykamell
» Tartós sajtos	» Update 1 Sajtos tekercs	» Vajas- sajtos pogácsa.	» Almás rakott csirkemell
» Sajtos golyócskák	» Sajtos Gnocchi	» Cukkinis csirkemell 2.	» Sajtos-virslis kígyórétes