Becsei sajtos kifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt, fél l tej, 5 dkg élesztő,2 dkg cukor,2 dl joghurt,29 dkg margarin,32 dkg Pannónia sajt,10 dkg köményes reszelt Pannónia sajt,1 tojás,só

Elkészítés:
Az élesztőt a cukros, meleg tejben felfuttatjuk, a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen hagyjuk megkelni. A tésztát 2x8 részre osztjuk és ismét pihentetjük. A cipókat kinyújtjuk, nyolcat-nyolcat egymásra teszünk, közben a margarint egyenletesen a lapok közé kenjük. Folyamatosan addig nyújtjuk, amíg kb. 4 mm-es tésztákat kapunk. 16-16 részre vágjuk, ahogy a tortaszeleteket szokás. Mindegyik szelet tetejére egy-egy csík Pannónia sajtot teszünk és feltekerjük. A tésztákat egy tepsibe fektetjük, tetejüket megkenjük a felvert tojással, meghintjük sóval és szezámmaggal. Előmelegített sütőben, takaréklángon aranysárgára sütjük, s még forrón megszórjuk köményes reszelt Pannónia sajttal.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott kenyér	» Sajtos ponty tepsiben	» Karfiolos-sajtos puffancs	» Sajtos-gombás halfilé
» Sajtos-sonkás macskafej	» Gyors házi vajas kiskifli	» Sajtos tallér "főzve"	» Sajtos uborkasaláta
» Almás-sajtos körtesaláta	» Szezámmagos virslis kifli	» Sajtos újkrumplifőzelék	» Picike kifli
» Meggyes kiflik	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Sajtos csirke római tálba	» Hókifli a legegyszerűbben