Bécsi rizspuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 adaghoz:
8 dkg rizsliszt
2,5 dl tej (1,5%-os)
1 dkg hámozott mandula, darálva
1 tojás + 1 tojássárgája
6 dkg porcukor (vagy 4 evőkanál szorbitol)
1 citrom reszelt héja
1 csipet őrölt fahéj
1 dkg Rama sütőmargarin

Elkészítés:
A rizslisztet tejben sűrűre főzzük. Hozzákeverjük a darált mandulát, két tojássárgáját, a cukrot (szorbitolt), a reszelt citromhéjat és a fahéjat, majd óvatosan a tojásfehérje felvert habját. Margarinnal kikent formában, 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig vízgőzben sütjük. Tálaláskor tejszínhabbal díszíthetjük. Cukorbetegeknél a cukrot a szorbitollal helyettesítsük. A tápanyagtartalom így 30 kcal-val és 8 g szénhidráttal kevesebb.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi fiákerpecsenye	» Zöldséges sertésbecsinált	» Bécsi palacsinta 2	» Bécsi palacsinta
» Bécsi cseresznyés muffin	» Becsináltleves	» (Bécsi) Sacher-torta	» Csibe becsinált leves
» Bécsi gőzmetélt	» Bécsi almatorta	» Bécsi kocka	» CSirke becsinált
» Bécsi almás rétes	» Bécsi töltött fánk	» Bécsi piskótaszelet	» Citromos csirkebecsinált