Betyárpörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 fej közepes vöröshagyma,
50 dkg fejeskáposzta,
50 dkg sertéslapocka,
2 dl tejföl,
2 evőkanál liszt,
só,
bors,
pirospaprika,
majoránna,
olaj.

Elkészítés:
A hagymát lassú tűzön megdinszteljük.
Rátesszük a kockára vágott sertéshúst, lassú tűzön fehéredésig sütjük.
Levesszük a tűzről, beletesszük a paprikát és a fűszereket. Kb. 30 percig fedő alatt vízzel felöntve főzzük.
Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a csíkokra felaprított káposztát.
Amikor készre főtt, a tejfölös liszttel behabarjuk.
Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kemencében sült csülök.	» Marhahúsos kuszkusz	» Pasta Sutta	» Velős hurka
» Gyors tepsis sült	» Hawai csirkemell	» Csirke chilipaprikával	» Lakodalmas ludaskása
» Kólás csirke	» Részeges pulyka	» Kaukázusi csirkecombok	» Indiai csirkemell
» Debreceni malaclapocka	» Gombás csirkecomb	» Krumplis csirke (bulgár)	» Tejszínes-tormás csirke