Bihari Töltött Burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2 kg héjas rózsaburgonya
50 dkg kolbászkrém
10 dkg vaj
20 dkg császárszalonna
3 dl tejföl
1/2 csomag petrezselyemzöld
só, őrölt bors, kalocsai fűszerpaprika

Elkészítés:
A héjas rózsaburgonyát hideg vízben alaposan megmossuk, és szárazra töröljük. Minden egyes darabot alufóliába csomagolunk, és közepes hőmérsékletű sütőben készre sütjük. A sütőből kivéve a fóliát eltávolítjuk, a burgonyát félbevágjuk. Csillagcső segítségével minden egyes burgonyára kolbászkrémet nyomunk. A tejfölt kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük, és a burgonyát bevonjuk tejföllel, a tetejét felkockázott császárszalonnával megszórjuk, és sütőben cca. 20 percig, pirosra sütjük. A sütőből kivéve kalocsai fűszerpaprikával és finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, forrón tálaljuk

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sült burgonya	» Sokadik töltött csirkecomb	» Burgonyapogácsa	» Nápolyi burgonyaleves
» Majorannás burgonya	» Ropogós burgonya szeletek	» Libamájjal töltött gomba	» Karfiolos rakott burgonya
» Burgonyapüré MACI módra	» Burgonyában sült füge	» Töltött párizsiszeletek	» Töltött padlizsán
» Burgonyás sós pite	» Batániai töltött paprika	» Fokhagymás tört burgonya	» Francia burgonya másképp

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!