Birkahúsos kukoricakása recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg báránycomb,
só,
őrölt bors,
10 dkg kukoricadara,
2 evőkanál pirospaprika,
3 gerezd fokhagyma,
1 fej vöröshagyma,
2 evőkanál zsír,
babérlevél,
2 evőkanál ecet.

Elkészítés:
Ecetes, babérleveles vízzel leforrázzuk a faggyúmentes, kockára vágott birkahúst, majd leszűrjük.
Az apróra vágott vöröshagymát zsírban megdinszteljük, majd rátesszük a leforrázott húst és átpirítjuk.
Ezután pirospaprikát, zúzott fokhagymát teszünk rá, fűszerezzük sóval, borssal.
Mindig kevés vizet rálöttyintve megfőzzük.
Mielőtt teljesen felpuhulna a hús, beletesszük a kukoricadarát, és lassú parázs felett kevergetve készre főzzük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes csirkemell	» Csirkepörkölt	» Virsli kukoricás bundában	» Tartáros csirkecombok
» Anna pirított mája	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Fokhagymás-sajtos vaj-pulyka	» Tócsniba bújt csirke
» Gyors sajtos csirkemell	» Gombás húscipó	» Rizottóval töltött csirkemell	» Füstölt szalonnás sült csirke
» Almás-szilvás csirke	» Sajttal töltött fasírtgolyók	» Csípős, sült csirkeszárnyak	» Csikós-tokány1