Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bélszín Sztroganoff módra	» Gyöngytyúk Capital- módra	» Eszkimó szelet Ági módra	» Rétes lusta asszony módra
» Brokkoli Orly módra	» Csörögefánk Emyke módra	» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Omlett Justy módra
» Piskóta Nono módra.)	» Cukkini leves Erzsi módra	» Erzsi csirkemelle	» Csőtészta római módra
» Túrós tekercs Ági módra	» Töltött karaj liza módra	» Burgonya Pékné módra	» Gomba mediterrán módra