Bodzabogyós fácán recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 fácán
» só, bors
» olaj a sütéshez
» 1,25 dl zöldségleves
» 5 dl bodzabogyólé
» 2,5 dl tejszín
» 8 dkg vaj
» 1 ek. bodzabogyó

Elkészítés:
A fácánokat sózzuk, borsozzuk, majd olajba tesszük, és előmelegített sütőben, magas fokozaton kb. 20 percig sütjük. Közben a levessel többször meglocsoljuk, majd ha megsült, felszeleteljük a húst. A pecsenyelevet felöntjük a bodzalével, majd sűrűre főzzük, és a tejszínt is belekeverjük. Ezután leturmixoljuk a vajjal, majd belekeverjük a bodzát, és ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almával töltött fácán	» Fácán forgónyárson	» Gesztenyével töltött fácán	» Fácán gesztenyés almával
» Bakonyi fácánmell sajtosan	» Fácán vörösborban	» Fácánpörkölt	» Fácán-sült
» Bakonyi fácánmell	» Tenkes szelet	» Rizottó darált hússal	» Tepsis tarja b-anya módra
» Töltött sonkatekercs	» Pacal, ahogy én készítem	» Velőropogós	» Tócsniba sült csírke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!