"Bodzalimonádé" szörp - frissítő, citromos bodzaszörp recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
4 liter víz
4 kg cukor
kb. 40 bodzavirág (lehet több is)
10 dkg citromsav
3-4 kávéskanál borkősav
3 citrom

Elkészítés:
A 4 liter vízben a 4 kg cukrot fel kell oldani (lehet meleg víz is, hogy könnyebben feloldódjon), ebbe kell beletenni a virágokat, 100 g citromsavat, 3 citrom levét, és a kinyomott citromhéjakat, valamit kb. 3-4 kávéskanál borkősavat.

Ezt lefedve állni hagyjuk kb. 3 napig, közben eleinte gyakrabban, később napi egyszer megkeverjük. 3 nap után konyharuhán, vagy aprólyukú szűrőn leszűrjük, és üvegekbe töltjük. Voilá :)

Tanácsok:
Ha valaki kevésbé szereti citromosan, akkor citromsav helyett használhat nátrium-benzoátot is, így egy édesebb ízű szörp lesz a végeredmény.

A receptet beküldte: hidewatch

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos túrós sütemény	» Narancsos bodzaszörp	» Bodzaszörp	» Citromos kekszes
» Citromos-pisztáciás linzer	» Frissítő saláta	» Citromos tejszínkrém	» Citromos- kuglóf
» Frissítő mentás limonádé	» Citromos cukkini	» Fincsi citromos krém	» Édenkert bodzaszörp
» Citromos sütemény	» Citromos müzliital	» Frissítő gyümölcsleves	» Citromos sonkás tészta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!