Bolognai túrógombóc paradicsommártásban recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50dkg túró
10dkg búzadara
10 dkg füstölt sonka
3 db tojás
kb. 3 dkg vaj
1 nagy doboz sűrített paradicsom
2 ek liszt
pici olaj
cukor,só
reszelt sajt

Elkészítés:
Az áttört túrót a tojásokkal, a búzadarával, a puha vajjal és a nagyon apróra vágott sonkával jól összedolgozzuk. Letakarva egy órát pihentetjük, majd diónyi gombócokat formálunk, melyeket lobogó sós vízben kifőzünk.
Míg pihen a gombócnakvaló, a lisztből és olajból vékony rántást készítünk, felöntjük a befűszerezett paradicsomlével és mártás sűrűségűre összefőzzük.
A megfőtt gombócokat ebbe a paradicsomszószba szedjük, átforgatjuk és a tetejüket tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc sajtmártással	» Sonkás túrógombóc	» Bolognai nokedli	» Gyors, és finom túrógombóc
» Bolognai spagetti Update 1	» Betyáros bolognai	» Túrógombóc kukoricadarával	» Túrógombóc
» Túrógombóc (hamis)	» Túrógombóc diós kéregben	» Panni néni túrógombóca	» Túrógombóc egyszerűbben
» Túrógombóc diétásan	» Bolognai rakott karfiol	» Túrógombóc - gríz nélkül	» Burgonyás túrógombóc

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!