Bolondos gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db fõtt tojás,
20 dkg natúr krémsajt,
só,
õrölt bors,
1 kiskanál mustár,
csipetnyi porcukor,
4 db közepes paradicsom,
3-4 dkg vaj,
A díszítéshez petrezselyem.

Elkészítés:
A fõtt tojások aljából vékonyabb, a tetejükbõl egy vastagabb lapot levágunk.
A vékonyabb azért kell, hogy a tálon megüljenek, a vastagabb pedig azért, hogy belsejüket kikaparhassuk.
A fõtt tojássárgáját áttörjük, a krémsajttal simára keverjük, sóval, borssal, porcukorral és mustárral pikánsra ízesítjük.
A paradicsomokat félbevágjuk, magjait kikaparjuk, és minden töltött tojásra borítunk egyet.
A vajat habosra keverjük, majd egy kés hegyével apró pöttyöket teszünk a paradicsomkalapok tetejére.
Tálra rakjuk, petrezselyemlevéllel díszítjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gomba süti	» Gombás-sajtos sült tészta	» Gombás rakott tészta	» Gombás pulykamell
» Rakott burgonya gombával	» Friss gombaleves	» Tepsis csirkemell gombával	» Gombás húscipó
» Padlizsánragu gombával	» Gombás szoljanka	» Kapros-túrós töltött gomba	» Gombagulyás
» Sonkás-gombás batyu	» Gombás-vörösboros gulyás	» Sajtkrémes-gombás levél	» Rakott gomba kiflivel