Borhabos körte recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 körte,
2 dl vörösbor,
2 dl víz,
1 evőkanál kristálycukor,
szegfűszeg,
egész fahéj,
4 tojás,
2 dl fehérbor,
5 dkg kristálycukor,
fél csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A körtéket meghámozzuk. Alulról karalábévájóval eltávolíthatjuk a magházat. Felforraljuk a vizet a cukorral, borral és a fűszerekkel, majd belehelyezzük a körtéket, és 2-3 percig főzzük. Hagyjuk benne kihűlni. Egy edényben összekeverjük a tojássárgáját, a cukrot, a bort és a pudingport, vízgőzre tesszük, majd folyamatos keverés mellett besűrítjük. A felvert tojásfehérjével lazítjuk, és azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés körte fagylalt	» Körtetorta csokoládéval	» Gyömbéres körtés turmix	» Körte diós sajtmártással
» Körtés zabkeksz (vegan)	» Körte ropogós köntösbe	» Vörösboros körte	» Vaníliás körtés turmix
» Körtés babapiskótás	» Kakaós-körtekrémes süti	» Körtés csülök	» Körtés rizssüti
» Marcipános körtés pite	» Körtekrémleves	» Pisztáciás körteszelet	» Elvarázsolt körte