Borított sertésjava recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

2 szűzpecsenye (kb. 60 dkg),
só,
őrölt bors,
mustár,
1 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olaj,
30 dkg répa,
2 alma.

Elkészítés:
A húst lehártyázzuk, majd sóval és borssal bedörzsöljük, a mustárral vékonyan megkenjük. A zúzott fokhagymát 2 evőkanál olajjal összekeverjük, és a szűzpecsenyére öntjük. A maradék olajjal egy kis tepsit kiolajozunk, és a húsokat belefektetjük. A répát meghámozzuk, majd reszelővel vékonyan felszeleteljük. Az almát megmossuk, magházát kimetsszük, húsát 2-3 milliméter vastag szeletekre vágjuk. A húsokat a répa- és almaszeletekkel beborítjuk. Előmelegített 200 °C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Párolt zöldségekkel körítve, ferde szeletekre vágva tálaljuk.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borított sárgabaracktorta	» Borított almás	» Almas sertesjava	» Zöldséges sertésjava
» Borított karaj	» Göcseji sertésjava	» Préselt csülök húsvétra	» Sonkás csirke
» Pulykasült gregorian módra	» Fóliás burgonya	» Almás-hagymás csirke	» Erdélyi füstölt kolbász
» Jamaicai csirke	» Mustáros-tejfölös karaj	» Csirkemell citrommártásban	» Csirkemell töltve

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!