Borókás, erdei gombás pacal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg előfőzött pacal,
2 fej hagyma,
30 dkg erdei gomba,
3 gerezd fokhagyma,
5 szem borókabogyó,
egy kanál zsír, vagy olaj,
fél kávéskanál bors,
só.

Elkészítés:
A hagymát a zsíron sárgára pirítom, ráteszem a felcsíkozott pacalt, megkeverem, majd mindig kevés vizet aláöntve, sót belekeverve felteszem főni. Mikor félig megpuhult, beleteszem a zúzott fokhagymát, a borókabogyókat és a törött borsot. Úgy negyed óra múlva a megtisztított erdei gombát. Lassú tűzön készre párolom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás knédli	» Gombás-cukkinis omlett	» Gombás rizottó	» Pacalos káposzta
» Lakodalmas pacalleves	» Göngyölt gombás karaj:	» Gombás krumplipogácsa	» Káposztás pacal
» Gombás palacsinta	» Házias Svéd Gombasaláta	» Gombás tarja tepsiben	» Csirkés-gombás fussili
» Kapros erdei gomba	» Egybensült gombás fasírt	» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Gombás sonkatekercs

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!