Borsos steak vörösbormártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet marhasteak
só, frissen őrölt bors
1,5 dl vörösbor
1 ek mustár
3 dl marhahúsleves alap
2 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál kakukkfű
5 dkg vaj
1 dl tejszín
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
A steakeket sózd, borsozd, majd nagy lángon süsd pirosra mindkét oldalát 4-5 perc alatt (vagy amennyire szereted). Keverd össze a bort, a levest, a mustárt és a paradicsompürét, ízesítsd kakukkfűvel és forrald fel. Add hozzá lassan a vajat és a tejszínt, főzd 5 percet. A lisztet keverd el egy kevés lével, majd öntsd a szószhoz, és forrald össze, hogy besűrűsödjön. Grillezett édes zöldségekkel (paprika, zsenge borsó, brokkoli, vízigesztenye) tálald

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Steak krumpli	» Zöldborsós tojásragu	» Galyasági steak.	» Zöldborsós tokány
» Zöldborsós szűzérmék	» Borsós-gombás rizottó	» Csicseriborsós saksuka	» Zöldborsós tészta
» Csicseriborsós finomság	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Juhtúrós-borsós hús	» Zöldborsós rizs
» Baconos zöldborsós tészta	» Zöldborsós sertéstokány	» Zöldborsós csirkecsíkok	» Zöldborsós pulykamell