Bortésztába burkolt szilva recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
16 szilva(felezve)
3 tojás
4 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
1 dl tokaji aszú
6 dkg liszt

Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A sárgákat kikeverjük cukrokkal,majd mehet bele a bor,liszt.(Ha nagyon sűrű lenne 1-2 kanál tej!)
Végül belekeverjük a tojáshabot.
A szilvákat megforgatjuk lisztben,majd a masszában és forró bő olajban aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Szalvétára szedjük,hogy beszívja a felesleges zsiradékot.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás lepény kelesztve	» Fahéjas-szilvás crumble	» Túrós szilvás muffin	» Vaniliás szilvapuding
» Aszalt szilvaleves	» Szilvás zabpehely-felfújt	» Diós-szilvás lepény	» Szilvás gombóc kásképp
» Hűsítő szilvaleves	» Szilvás-fahéjas köles	» Szilvás-mákos piskótatorta	» Mámoros aszalt szilva
» Szilvalekváros kalács	» Szilvás csirkemelltekercs	» Szilvás csók	» Szilvalekvár sütőben sütve