Borzas Kata, ahogy a nagymamámtól tanultam recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
1 cs. sütőpor
15 dkg cukor
2 evőkanál kakaópor
1 tojássárgája
1 cs. vaníliás cukor
2 evőkanál tejföl
töltelékhez:
75 dkg túró
cukor (ízlés szerint, én 8 evőkanálnyit használok)
1 citorm reszelt héja
1 cs. vaníliás cukor
4 tojásfehérje habbá verve
esetleg mazsola (én nem teszek bele, mert nem szeretem)

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hűtőben tartjuk 1 napig. Másnap zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe (36 x 25 cm) nagy lyukú reszelőn a tészta felét reszelem. Ráteszem a tölteléket és ráreszelem a tészta másik felét. Úgy sütöm meg, mint a linzert (180 fok, kb. 40 perc; tűpróbáig).

Változatok:
1. az első réteg tésztára baracklekvárt kenek a túrótöltelék alá
2. a túrótöltelékre gyümölcsöt (pl. kimagozatt meggyet, cseresznyét esetleg vegyesen mindkettőt) teszek és utána reszelem rá a tészta másik felét

A receptet beküldte: csibi59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas Kati	» Borzas Kata	» Mátrai Borzaska	» Ahogy én készítem a nyulat
» Flódni, ahogy mi készítjük	» Gyros ahogy én csinálom...	» Borzas csirkemell 3.	» Spenót - Ahogy én csinálom
» Borzas csirkemell U1	» Pacal, ahogy én készítem	» Borzas túrós	» Flódni, ahogy mi szeretjük
» Pizza ahogy mi szeretjük	» Borzas hús	» Borzas	» Pizza, ahogy én készítem

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!