Tutireceptek.hu fejléc

Boszorkány pogácsa recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
•10 dkg dió,
•1 citrom
•25 dkg lágy vaj v. margarin
•15 dkg porcukor
•45 dkg liszt
•4 tojássárgája
•1 tojásfehérje
•10 dkg baracklekvár

Elkészítés:
Elkészítése: A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, levét kinyomni, átszűrni. A sütőt 180-200 fokra bekapcsolni. A vajat habosra keverni a porcukorral, majd bele a citromhéj és lé, egyenként hozzáadni a sárgáját, majd több részletben beledolgozni a lisztet (lehet, hogy egy kicsivel több kell hozzá, mint ez előírt; jól formázhatónak kell lenni a tésztának).
Diónyi adagokat kiszaggatunk, kézzel golyóvá formáljuk, majd a kissé felvert fehérjébe, majd dióba forgatjuk (elég csak a tetejét). Tepsibe rakjuk (nem túl közel egymáshoz), és ujjheggyel a közepébe lyukat fúrunk. Max. 15- 20 percig sütjük, szép világos színűre. Kivesszük a sütőből, majd azon melegében a kis kráterekbe savanykás lekvárt teszünk


A receptet beküldte: erzsébet57


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pogácsa füstölt sajttal » Andi krumplis pogácsája » Gyors sajtos pogácsa » Csóró pogácsa
» Sajtos pogácsa 2 » Szezámmagos túrós pogácsa » Boszorkányhab » Pogácsám a 80-as évekből
» Gombapogácsa » Angol pogácsa » Olcsó pogácsa » Pogácsa sajtkrémmel
» Burgonyás húspogácsa » Réteges tepertős pogácsa » Káposztás pogácsa » Fokhagymás diós pogácsa


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.