Boursine sajt harmad áron recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
40 dkg juhtúró 40 dkg tehéntúró 20 dkg vaj 1 fej fokhagyma 4 gr bors 1 csomó kapor 1 csomó metélőhagyma só ízlés szerint tejfől a kikeveréshez

Elkészítés:
keverőtálba teszem a túrót,vajat,finomra vágott fűszerszámokat.kevéske tejfől segítségével,merülőmixerrel krémmé keverem.óvatosan sózom,a juhtúró sós.2 nap érlelés a hűtőben.

Tanácsok:
1.tejfőllel segítem a turmixot és állítom be a krémességét.2.kenyérre lágyabbat keverek.3.önálló falatként keményebbre hagyom.így könnyebb formáznom.tenyérben gombócra görgetett sajtot durvára őrölt borsba vagy vágott kaporba hempergetem.4.elsőre a fokhagyma hangoskodik,de az érlelés simít.néhány órával a fogyasztása után,akit zavar,nem lehet érezni.jóétvágyat kivánok.az alábbi paramétereket nem számoltam.bocs

Elkészítési idő: 15 perc
Zsírtartalom: ?. gramm

A receptet beküldte: benibatschi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Minipizza	» Pizza alaptészta, IV.	» Pizza alaptészta, III.	» Szardíniás pizzatöltelék
» Calzone	» Pizzához való mártás	» zsírkenyér	» Pizzatészta
» Pizza alaptészta, II.	» Egyszerű pizza	» Pizza csiga	» Pizzacsiga
» Tarkabarka pizza	» Mazsolás túrós szelet	» Virslisaláta	» Barackos, túrós rétes