Brassói aprópecsenye pirospaprikával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre:
- 1,5 kg sertéscomb (de aki nem szereti csirkemellel is csinálhatja)
- 1,5 dl olaj
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 5-6 db burgonya
- 1 tk. pirospaprika
- ízlés szerint só

Elkészítés:
Olajon megpirítom a reszelt fokhagymát, beleteszem a kockára vágott sertéscombot. 5 percig összedinszteljük. Majd teszek rá egy teáskanál pirospaprikát, összekeverem. Pici vízzel felöntöm és fedő alatt puhára párolom. (kb. fél óra) ha közben elfogy a víz még után töltöm.

köretként kockára vágott sültkrumplit ajánlok.

Tanácsok:
Én anyukámtól tanultam ezt a receptet, sokkal finomabb mint a hagyományos brassói. De aki kipróbálja, az úgyis megtudja... :)

A receptet beküldte: Yndre

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majorannás aprópecsenye	» Brassói káposzta	» Brassói sertéstarja	» Brassói aprópecsenye
» Hagymás aprópecsenye	» Brassói másképp	» Szárnyas aprópecsenye	» Brassói
» Csopaki aprópecsenye	» Erdélyi aprópecsenye	» Brassói kicsit másképp	» Máj brassói módra
» Aprópecsenye debrecenivel	» Csirkebrassói	» Vega szója brassói	» Angi féle vega brassói

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!