Brokkolikrém leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
15 dkg kis kockákra vágott krumpli
15 dkg vékony csíkokra vágott répa
1 fej felkockázott hagyma
3-4 gerezd vékonyra karikázott fokhagyma
2 dkg vaj
1 l eröleves
2 dl tejszín
1 ek.keményítö, 3 ek.vízben felkeverve

Elkészítés:
Brokkolit apró rózsáira szedjük,és megmossuk.Vajban a vörös és fokhagymát megfonnyasztjuk.Beletesszük a répát es a krumplit.Kb 1-2 percig pirítjuk.Beleöntjük az erölevest,felforraljuk.Beletesszük a brokkolit,és fedö alatt 15-20 percig fözzük(vajpuhára).Tejszínt félkemény habbá verjük.Az edényt levesszük a tüzröl,és a zöldséget botmixerrel összezuzzuk,majd vissza a tüzhelyre.Ételkeményítöt beleöntjük,épphogy összefözzük,és levesszük a tüzröl.Ízlés szerint sózzuk borsozzuk,és végül belekeverjük a tejszínt.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Jeannie

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinikrémleves	» Rizsleves citrommal	» Egzotikus lencseleves	» Sóskaleves főtt tojással
» Zöldséges halpüréleves	» Bakonyi betyár leves	» Ünnepi borleves	» Kókuszleves
» Petrezselyemleves	» Majorannás krumplileves	» Marokkói csirkeleves	» Leves reszelt zöldségekből
» Olasz krémsajtleves	» Turmix levesek	» Savanyúkáposzta leves	» Olasz spagettileves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!