Brokkolikrémleves mandulával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
brokkoli 1 kg
étolaj 100 ml
tejföl 250 ml
joghurt 250 ml
mandula 150 g
só, őrölt bors, szerecsendió

Elkészítés:
a felhevített olajon a kisebb darabokra szedett, megtisztított brokkolit átforgatjuk, s felengedjük vízzel vagy fele víz, fele tej keverékével, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Így kb. 10 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölös joghurtot. Csészébe öntve tálaljuk, pirított, metéltre vágott mandulával meghintve.

Tanácsok:
finomabb mint a tasakos.:)))))

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kler brokkolikrémlevese	» Brokkolikrémleves	» Brokkolikrémleves (vegan)	» Brokkolikrémlevesem
» Túrótorta mandulával	» Pisztráng mandulával sütve	» Mangókoktél, mandulával	» Sajtos brokkolikrémleves
» Máktorta mandulával	» Zöldségtorta mandulával	» Székely csalánleves	» Gyergyói gulyásleves
» Savanyú aprólékleves	» Tárkonyos burgonyaleves	» Tarhonya krémleves	» Sertésszelet csirkemájjal