Brokkolis lepénykék recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kisebb brokkoli
2 dl sör
2 tojás
só,bors,szerecsendió
liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz

Elkészítés:
A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis Cézár-saláta	» Brokkolis csirkém	» Brokkolis quiche	» Brokkolis nyakkendő
» Brokkolis csirkemell II.	» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Brokkolis sonkatekercsek	» Karfiollepénykék
» Brokkolis borda	» Sajtos, brokkolis tészta	» Brokkolis tészta dióval	» Brokkolis lazac
» Brokkolis krumpli husival	» Brokkolis Orecchiette	» Burgonyás brokkolisaláta	» Egyszerű brokkolisaláta