Brokkolis rakott burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 személyre: 60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 1 őrölt szerecsendió,
4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella.

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, sós vízben puhára főzzük. A brokkolit rózsákra szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A burgonyát meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk. Hőálló tálat kivajazunk a vaj felével.
A tálba egy sor burgonyát fektetünk, majd brokkolit, és megint burgonyát, amíg elfogynak. Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk a szerecsendióval. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások sárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ráöntjük. Ráreszeljük a sajtot, apróbb darabokban rászórjuk a maradék vajat, és kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.

Tanácsok:
Készíthetjük nyers alapalapanyagból is, de akkor lefedjük alufóliával 10-15 percre, majd továbbsütjük.

Elkészítési idő: 1 perc
Kalóriatartalom: 600 kcal

A receptet beküldte: Mayramay

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyergyói rakott puliszka	» Diós burgonyafasírt	» Brokkolis rakott tészta	» Mézes rakott
» Rakott cukkini ala Niobe	» Kolbászos újburgonya	» Rakott káposzta Update1	» Magyaros rakott tarhonya
» Zöldséges burgonyapuffancs	» Juhtúrós rakott brokkoli	» Zelleres burgonyapüré	» Burgonya hajó
» Rakott babapiskóta	» Currys burgonyaleves	» Erdélyi burgonya	» Hagymatokány burgonyával

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!