Tutireceptek.hu fejléc

Brokkolis-szezámos spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg brokkoli
8 dkg szezámmag
3 ek. olaj
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

őrölt fehérbors
1 ek. parmezán sajt
30 dkg spagetti
a tálaláshoz: 5 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:
A brokkolit apró rózsáira bontjuk és kevés vízben puhára pároljuk. Eközben a szezámmagot szárazon megpirítjuk. Hozzáöntjük az olajat, beledobjuk az összezúzott fokhagymát, elkeverjük, és tűzről lehúzzuk. A brokkolit lecsepegtetjük és a finomra vágott petrezselyemmel meg a parmezán sajttal a fokhagymás szezámmaghoz adjuk. Megsózzuk, őrölt fehérborssal ízesítjük, és melegen tartjuk mindaddig, míg a spagettit kifőzzük. A leszűrt tésztát a szezámos brokkolival összekeverjük és máris tálaljuk.
Tányérján ki-ki reszelt sajttal megszórhatja.


A receptet beküldte: Edis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti másképp » Spagetti holland módra » Spagetti Bolognese » Bolonyai spagetti
» Rokfortos-csirkés spagetti » Garnélás spagetti » Spagetti brokkolival » Sült-fõtt spagetti
» Finom spagettisaláta » Padlizsános spagetti » Petrezselymes spagetti » Szénbányászok spagettije
» Spagetti mustármártással » Bolognai szószos spagetti » Bácskai füstölt spagetti » Spagetti velővel


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.