Brokkolisfelfújt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
6-8 brokkolirózsa
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 dl tej
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
só bors
szerecsendió

Elkészítés:
A brokkolit néhány percig előfőzzük.A vajból lisztből tejből sűrű besamelmártást készítünk.Sóval borssal reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Ha kicsit hűlt belekeverünk 1 tojást.Kivajazott muffinformákat egyharmadig megtöltjük a krémmel,mindegyikbe állítunk egy egy brokkolirózsát,majd rákanalazzuk a maradék mártást.Tetejét megszórjuk reszelt sajttal,vajat morzsolunk rá és sütőben kb 20 percig készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpaprikás	» Zöldséges rakott karaj	» Köpönyeges burgonya parázson	» Zöldségekkel töltött cukkini
» Vörösboros gombapörkölt	» Sárgarépapörkölt	» Brokkoli sajtburokban	» Öntött karfiol
» Chilis rizsgolyók	» Tojásos kelkáposzta	» Angolzeller csőben	» Sajttal töltött krumpli
» Savanyú rakott káposzta	» Rizses rakott spárga	» Pikáns karfiol	» Köpönyeges burgonya