Brokkolival töltött cannelloni mozzarellával recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
só, szódabikarbóna
20 dkg ricotta vagy túró
1 dl tejföl
őrölt fehérbors
1 cs lasagnetészta
20 dkg mozzarella sajt
5 dkg vaj

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, és sós-szódabikarbónás vízben pár percig főzzük vigyázva, hogy ne essen szét. A ricottát (túrót) áttörjük, belekeverjük a tejfölt, sózzuk, enyhén megborsozzuk, és hozzákeverjük a brokkolirózsákat. A lasagnelapokat sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd vágódeszkára egymás mellé fektetjük. Mindegyik tésztalap egyik végébe kg 2 ek. tölteléket helyezünk, majd feltekerjük. Kivajazott tepsibe vagy üvegtálba szorosan egymás mellé fektetjük, megszórjuk reszelt mozzarellával. Forró 190 C fokos sütőben 20 percet sütjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött kifli	» Sült töltött zsömle	» Töltött csirkecomb	» Töltött káposzta Ági módra
» Almával töltött fácán	» Töltött szőlőlevél	» Töltött paradicsom :)	» Töltött kókuszos sütemény
» Töltött kacsacomb	» Töltött laska	» Diós-töltött nápolyi	» Töltött parika 90 naposra
» Töltött sült paradicsom	» Erdélyi töltött csirke	» Töltött lilahagyma	» Juhsajttal töltött paprika

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!