Búbos pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell
10 tojás
gépsonka vagy vékonyra szelt olasz sonka
sajt
só
bors
fokhagyma
chili

Elkészítés:
A pulykamellet szeletekre vágod, kiklopfolod, bedörzsölöd sóval, borssal, fokhagymával és csipetnyi chilivel (de sima grillfûszerkeverékkel is megoldható), és félreteszed. megfõzöd a tojásokat, a sajtot lereszeled. A húst kiolajozott tepsibe fekteted, és betolod a sütõbe. Amikor fehérre sült, ráteszed a félbevágott fõtt tojásokat (ezek a búbok), letakarod a szeleteket sonkával és megszórod reszelt sajttal, majd visszatolod a sütõbe. Amint a sajt ráolvadt és kicsit megpirult, kész is a sült.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott pulykamell	» Pulykamell paraj paplanban	» Sajtos-sonkás pulykamell	» Pulykamell Lucifer módra
» Gazdag pulykamell	» Pulykamell körtével	» Csőbensült pulykamell	» Tina féle búboska
» Gombás pulykamell	» Pulykamellrolád	» Őszibarackos pulykamell	» Fetás-tejszínes pulykamell
» Pulykamell+gombás mártás	» Almás-citromos pulykamell	» Citromos pulykamell sült	» Diós pulykamellsaláta