Budai spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 25 dkg spagetti
- 3 ek. olaj
- 2 dl tej
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 8 dkg reszelt füstös sajt
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- kevés porcukor
- 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors
- 1 ek. só

Elkészítés:
A tésztát puhára főzzük, majd leszűrjük és ráfolyatjuk az olajat. Eközben a felkockázott szalonna zsírját kisütjük, ezen megpirítjuk a paradicsompürét, majd hozzáöntjük a tejet, a sóval, borssal, porcukorral, összepréselt fokhagymával ízesítjük. A sajt felét belekeverjük, ettől besűrűsödik. A tésztára öntjük a szószt, majd a maradék sajttal meghintjük, és már kínálhatjuk is.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega rakott spagetti	» Petrezselymes spagetti	» Bolognai spagetti	» Gyors tonhalas spagetti
» Spagetti holland módra 2	» Shiitake gombás spagetti	» Spagetti Giuseppe	» Császárspagetti
» Csirkés spagetti saláta	» Sült-fõtt spagetti	» Bácskai füstölt spagetti	» C-Vitaminos Spagetti
» Spagetti diavolo	» Tonhalas spagetti	» Olivabogyós spagetti	» Túrós spagettiropogós