Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseszneki palacsinta	» Parajos -sajtos palacsinta	» Kacsahúsos penne	» Túrós palacsintapite
» Sertéshúsos rizibizi	» Török palacsinta	» Galyasági apróhusos leves.	» Húsos csicseriborsó
» Húsos krumplis tepsis	» Hortobágyi palacsintám	» Húsos Batyuk	» Fahéjas almapalacsinta1
» Edit csodapalacsintája	» Sajtos palacsinta	» Kelt palacsinta	» Fehérjepalacsinta