Tutireceptek.hu fejléc

Burgonyagolyók joghurtos szósszal recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
4 közepes krumpli
2 tojás
5 dkg reszelt parmezán sajt
1/4 kávéskanál fokhagyma-granulátum

bors
1 tojás felverve
15 dkg zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

A szószhoz:
1 pohár joghurt
1 gerezd fokhagyma lereszelve
1/2 kávéskanál só

Elkészítés:
1. Megfőzzük a krumplikat a héjukban. Lehűtjük, meghámozzuk.

2. Aprítógépbe tesszük a krumplit, a tojást, a sajtot, a fokhagymaport, súzzuk és borsozzuk, simára dolgozzuk.

3. Kis golyókat formázunk a masszából, belemártjuk 1 felvert tojásba, majd megforgatjuk a zsemlemorzsában.

4. Forró olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedve felitatjuk a felesleges zsiradékot.

5. A joghurtot összekeverjük kis sóval és zúzott fokhagymával, majd a krumpligolyókhoz kínáljuk.

Tanácsok:
Gazdagíthatjuk a krumplis masszát aprított sonkával is.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell eperszósszal » Joghurtos gomba » Joghurtos pite » Gyümölcsjoghurtos muffin
» Joghurtos grízes sütemény. » Joghurtos cukkínifőzelék » Joghurtos kehely » Joghurtos kekszes sütemény
» Joghurtos meggyturmix » Joghurtos almatorta » Gyümölcs joghurtos muffin » Joghurtos szelet
» Gyors joghurtos fánk » Joghurtos csirkemell II. » Joghurtos sós rudak » Émi joghurtos finomsága


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.