Burgonyakarikák fasírttakaróban tejfölösen recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg nagy szemű burgonya,
25 dkg darált hús,
1 zsemle,
1 tojás,
10 dkg reszelt vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 pohár tejföl,
15 dkg zsír,
pirospaprika,
őrölt bors,
só.

Elkészítés:
A darált húsból, az áztatott, jól kinyomkodott zsemléből a tojással és fűszerekkel vagdalt húst készítek. A nyersen meghámozott burgonyákból fél centi vastag szeleteket vágok. Egy sütőlemezt kibélelek alufóliával, jól megkenem zsírral és a burgonyakarikákat egymás mellé ráfektetem. A vagdalt húsból minden karikára kis halmokat rakok, erre egy kávéskanál tejföl kerül. A burgonyakarikák közé kis zsírdarabkákat teszek és előmelegített sütőben, lassú tűzön pirosra sütöm.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szarvasszelet tejfölösen	» Rakott kel tejfölösen	» Galyasági gomba tejfölösen	» Tojáspörkölt tejfölösen
» Pizza tejfölösen	» Töltött káposzta tejföllel	» Sült paprika kuszkusszal	» Paprikás krumpli
» Csirkecomb görögösen	» Kelbimbós egytálétel	» Gombás-rizs	» Rakott gomba másképp
» Tavaszi Rizotto	» Csirkés egytál	» Májgombócok káposztaágyon	» Mexikói csirke