| Burgonyakása receptEgytálételek Hozzávalók: kb:fél-1kg burgonya személyek számától függően 1-2 evőkanál liszt olaj só A kása tetejére: 1db nagy fej hagyma kevés olaj a hagyma alá füstölt kolbász izlés szerint Elkészítés: A kockára darabolt burgonyát megfőzzük sós bő vízben.Közben a hagymát apróra daraboljuk és olajon kis vizen puhára,üvegesre pároljuk,majd a párolt hagymára tesszük a felkarikázott kolbászt és össze sütjük(vigyázz,hogy ne szárítsd ki túlságosan a kolbászt).Ha a burgonyánk megfött öntsük le a levét egy edénybe(még szükségünk lesz rá)törjük át.készitsünk világos rántást az olajból és lisztből,majd öntsük rá a főző levet,végül tegyük bele az áttört burgonyát és keverjük simára forraljuk össze(tejbegriz sürűségű legyen)ha kell tegyél hozzá még vizet és sót.Ha össze fort öntsd rá a kolbászos hagymát.Jó étvágyat! Tanácsok: Lehet hogy sokan ráismernek erre a receptre,de biztos van aki még nem kóstolta.A régi szegény emberek eledele volt,mert olcsó,gyorsan elkészíthető és még finom is laktató is.Én a nagymamámtól tanultam!Biztos vagyok benne,hogy sikere lesz. Minél több hagymával készíted annál finomabb.A kolbászt helyettesítheted sonkával vagy bármilyen felvágottal húsfélével(a kolbász a legjobb mert füszeres). Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: k.tünde78 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu