Burgonyakrém leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 személy részére
-1 nagyobb burgonya
-1 sárgarépa
-1 gyökér
-pici só, bors, vegeta
-2 dl főzőtejszín
-pici olaj
-1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Az olajon megpároljuk a répát és a gyökeret, majd pici víz hozzáadásával beletesszük a bugonyát és a fokhagymát, közben ízesítjük. A vízet mindig pótoljuk. Amikor megpuhultak a zöldségek teszünk hozzá 2 dl vizet, majd összeforraljuk. Levéve a tűzről kicsit hűlni hagyjuk. Ezután botmixerrel össze turmixoljuk és ismét elkezdjük melegíteni. Ha felforrt hozzáadjuk a főzőtejszínt. Még egy picit forraljuk.
Azután pirított zsemlekockával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: marcsi28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymaleves tejszínnel	» Sajtleves -10 perc alatt	» Finom frankfurti leves	» Diétás zellerkrémleves
» Fűszeres leves	» Északi-tengeri halleves	» Sültbab leves	» Rokfortos zellerkrémleves
» Tejfölös almaleves	» Az Én meggylevesem	» Tekercses tésztaleves	» Pacóleves
» Gombás hagymaleves	» Csirkegombóc leves	» Meggyleves X.	» Bacilust legyőző leveske