Burgonyalabdacs recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

1 kg krumpli
3 tojás
1 nagy fej hagyma
fél csomag sütőpor
liszt
só
olaj

Elkészítés:
Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor felkockázva leturmixolom, így gyorsabb és egyszerűbb.) Az edényt kicsit megdöntöm, és az összegyűlt levet leöntöm róla. Közben a hagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom, majd a krumplihoz keverem. A tojásokat szétválasztom, a sárgáját a krumplihoz teszem. Majd jöhet hozzá a liszt, a sütőpor, só és legvégül a felvert tojásfehérje. Annyi lisztet kell hozzátenni, hogy sűrű tésztát kapjunk. Evőkanállal forró olajba szaggatom, és aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: ági98

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági töltött paprika	» Rántott krumpli II.	» Zöldséges tészta Edina módra	» Finom rakott karfiol
» Galuska paradicsomos gombával	» Tejfölös cukkini lepény	» Kelkáposztafasírt	» Padlizsános csirkemell
» Rántott sütőtök	» Brokkolis sonkatekercsek	» Rántott cékla sajtszósszal	» Rántott ananász
» Káposztás-almás sült oldalas	» Zoldség - Pite	» Retek saláta	» Zoldseges penne