Burgonyaomlett recept

Kategória:
Tojásételek
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya,

10 dkg húsos,

füstölt szalonna,

8 tojás,

1 fej hagyma,

1 dl tej,

1 evőkanál liszt,

1 csokor metélőhagyma,

só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Meghámozzuk, 3 mm vastagon felszeleteljük. A füstölt szalonnát kockákra vágjuk, megpirítjuk, zsírján üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a burgonyakarikákat és mindkét oldalon megpirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük. A tojásokat felverjük, összekeverjük a liszttel és a tejjel. Sózzuk, majd a hagymás burgonyára öntjük. Keverés nélkül, kis lángon addig sütjük, amíga tojás megszilárdul. Frissen vágott metélőhagymával meghintve kínáljuk

A receptet beküldte: Edina0077

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kráter sütemény	» Gesztenyés csokitorta	» Nigella féle tepsis csirke	» Piemonti csirke
» Csokoládétorta békebeli	» Hamis marcipán golyók	» Bolerós szelet	» Boci-mobil 2.
» Sörös saláta füstölt baconnel	» Reform saláta	» Hústorta	» Citromos tej
» Fokhagymás pizzakenyér	» Palacsintatorta zabpehelyből	» Almás-körtés galuska mákkal	» Mennyei kakaós csiga

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!