| Burgonyapüré csőbensülve receptEgytálételek Hozzávalók: 80 dkg burgonya 15 dkg gépsonka 4 db tojás 2 dl tej 8 dkg vaj 10 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, áttörjük, hozzákeverjük a tejet, a vajat és a tojássárgákat. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá,és beleforgatjuk a krumplipürébe. Tűzálló tálat kivajazunk, az aljába tesszük a krumplipüré felét, erre a sonkaszeleteket, végül betakarjuk a maradék pürével. Reszelt sajtot szórunk a tetejére, és sütőben a sajt pirulásáig átsütjük. A receptet beküldte: mese Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |