Burgonyás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 konyhakész csirke
10 dkg húsos szalonna
4 db burgonya(egyenként kb 20 dkg)
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2,5 dl fehérbor
petrezselyem
újhagyma
só
bors

Elkészítés:
A csirkét 8 darabba vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk. A szalonnát apróra vágjuk.
A burgonyát 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
A szalonnát ropogósra sütjük, majd kivesszük.
A burgonyát a szalonnazsírban megpirítjuk és ezt is kiszedjük. A csirkedarabokat is megpirítjuk a szalonnazsírban. A vöröshagymát és a szalonnát beleszórjuk, majd a fokhagymát rányomjuk. A borral felöntjük és felforraljuk. Tűzálló tálba tesszük és forró sütőben kb 30 percig sütjük.
A petrezselymet apróra vágjuk. Az újhagymát karikákra szeljük és a burgonyával együtt a húshoz adjuk és még 20 percig sütjük.

Tanácsok:
Előkészités: 30 perc
Munkaigényes, de nagyon finom.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: B Erika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulao csirke (6 személyre)	» Római tálban sült csirke	» Cukkinis csirke - másként	» Csirkecomb pékné módra
» Burgonyás piskóta	» Gesztenyés csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé	» Csirkés Waldorf-cipó
» Csípős csirke kfc-módra	» Csirkemájas saláta	» Csirkemell salátával	» Burgonyás kenyér
» Fehérborban főtt csirke	» Cukkinis currys csirke	» Brokkolis csirke	» Egyszerű csirkés lasagne

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!