Burgonyás morzsóka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg főtt, áttört burgonya
20 dkg liszt
1 tojás
0,5 dl olaj
2 púpos ek. cukor
1 mk. só
1 citrom reszelt héja
porcukor
savanykás, pikáns lekvár

Elkészítés:
A cukrot összekeverjük a sóval és a citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a burgonyát.
A tojásfehérjét felverjük, majd beleforgatjuk a masszába.
Az olajat felhevítjük, belerakjuk a tésztát, majd állandó kevergetés mellett megpirítjuk.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-burgonyás lepény	» Orosz burgonyasaláta	» Burgonyás túrós lepény	» Csirkehúsos burgonyasaláta
» Burgonyás túrógombóc	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Halas burgonyás fasírt	» Burgonyás töltike
» Kelt burgonyás pogács	» Lecsós burgonyás egytál	» Rumos-burgonyás palacsinta	» Burgonyasaláta sütőtökkel
» Burgonyás rántotta	» Csípős burgonyasaláta	» Burgonyasaláta majonézesen	» Burgonyás omlett