Burgonyás rétes recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
1 hagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
3 ek.olaj,
petrezselyenzöld,
1 csokor metélőhagyma,
kakukkfű,
só,bors,
3 db tojás.
1 csomag réteslap.

Elkészítés:
a burgonyát kockára vágva sós vizben megfözőm s a 3/4 részét összetöröm, a többi marad kockákban.A hagymákat olajon kissé megpiritom,hozzá keverem a petrezselymet és kakukkfüvet is.Az egészet összekeverem.2 tojást keverek hozzá s jól összedolgozom.
A réteslapot kiteritem a masszát egy csíkban rárakom,ezután óvatosan feltekerem.A maradék tojást felverem és a rétest bekenem vele.200 fokon előmelegitett sütőben kb:20 perc alatt szép pirosra sütöm.Melegen szeletelem fel.

Tanácsok:
szaftos sült húsok,raguk mellé kitünő köret.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ibolya58

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szerb rakott rétes	» Panelrétes	» Gibannyica (szerb rétes)	» Rétes flódni
» Boros kelt rétes	» Rétes kezdőknek.	» Burgonyasaláta kukoricával	» Burgonyás túrógombóc
» Burgonyás kenyér	» Rizses rétes	» Sajtos-cukkinis rétes	» Csokis rétes
» Burgonyás-sajtos rúd	» Burgonyás laska	» Baklava nem rétestésztából	» Karácsonyi burgonyasaláta