Burgonyás-sajtos csíkok recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 tojás
1 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
20 dkg főtt, áttört burgonya
25 dkg margarin
30 dkg liszt

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és a reszelt sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a masszát összegyúrjuk. Egyórai pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Tepsibe rakosgatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bakonyi sertéscsíkok	» Chilis csirkemell csíkok	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Pirított chilis húscsíkok
» Morzsás lazaccsíkok	» Burgonyás-sajtos rúd	» Csípős csirkemell csíkok	» Karajcsíkok fügés raguval
» Vegyes húscsíkok	» Wokban sült sertéscsíkok	» Fokhagymás csirkecsíkok	» Kókuszos csirkemellcsíkok
» Könnyű csirkemellcsíkok	» Édes-savanyú sertéscsíkok	» Fűszeres karajcsíkok	» Húsi csíkok zöldséggel.