Burgonyás sonkás muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1db nagyob burgonnya
20 dkg liszt
10 dkg füstölt főtt sonka
10 dkg reszelt sajt
2 db tojás
2 dl tejföl
1 dl étolaj
4 tk sütőpor
1 kk só
őrőlt bors
1 cs. snidling

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral,sóval,borssal.
A burgonyát héjában megfőzzük,hámozzuk,villával összetörjük.Belekeverjük a reszelt sajtot,a tejfölt,a tojást,az olajat.Hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és a snidlinget is .
Összedolgozzuk a lisztes keverékkel.Belekanalazzuk a tésztát a papírral bélelt muffinformába.
Tetejére díszítésnek snidlinget szórunk.
180 fokon kb 20-25 perfcig sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés muffin	» Banán-muffin	» Sonkás tekercs	» Mákos muffin
» Ezerízű muffin	» Burgonyás gombás tekercs	» Sonkás jégsaláta	» Lángos muffin (Update 1)
» Mézes muffin	» Burgonyás lepény	» Extra csokis muffin	» Sajtos-burgonyás pogácsa
» Burgonyás túrós lepény	» Rebarbarás muffinok	» Diétás burgonyasaláta	» Sajtos-köményes muffin